長崎名物雲龍亭浜んまち一口餃子 昭和30年代から長崎で愛され続けた味をご家庭でもお召し上がりいただけます。お子様からお年寄りまで満足していただける一口餃子をお中元・お歳暮の贈答品としてどうぞ!
  • 元祖長崎餃子は一口餃子昭和30年から変わらない老舗の味|雲龍亭浜んまち

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ありがとうございました。店主

「年末年始の定休日ご案内」

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12/25 月曜日 12/31 日曜日
1/1 月曜日 1/2 火曜日(13時~営業開始)


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元祖長崎餃子は一口餃子昭和30年から変わらない老舗の味|雲龍亭浜んまち テーマソング

♪かわいいお皿にずらりと並ぶ僕らは一口餃子です。~♪
一度聴いたら忘れられない口ずさみたくなる雲龍亭浜んまちのテーマソングです。
聴いてみてね!

元祖長崎餃子は一口餃子昭和30年から変わらない老舗の味|雲龍亭浜んまち 雲龍亭浜んまちの一口餃子とは? 親子二代で地道に守り続ける長崎が生んだ絶品の一口餃です。玉ねぎとニラ、国産豚肉の旨みをギュッと詰めた雲龍亭浜んまちの一口餃子は食べだしたら箸が止らなくなる程の絶対の自信作です。是非ご賞味ください!

昭和30年代から今日まで親子二代で真心を込めて一口餃子を作っております。

元祖長崎餃子は一口餃子昭和30年から変わらない老舗の味|雲龍亭浜んまちはスタッフ一丸となってお客様においしいと思っていただける一口餃子を作っています!

スタッフ一丸となってお客様においしいと
大評判の一口餃子を作っています!
餃子で有名な町と聞かれて宇都宮・浜松と答える方が多いと思いますが、一口餃子はどこが有名かご存知ですか?実は、一口餃子は長崎名物といわれるほど有名なのです。
地元長崎から全国へ口コミで広がり、いつしか長崎名物一口餃子といわれるほどまでになりました。中でもここ雲龍亭 浜んまちは先代からの味を守り続け、材料と手作りにこだわり、真心を込めた”長崎名物”に恥じない長崎一口餃子を提供しています。

店主ごあいさつ

元祖長崎餃子は一口餃子昭和30年から変わらない老舗の味|雲龍亭浜んまち 雲龍亭一口餃子の6つの魅力

その1 一口で食べれる絶妙な大きさ

元祖長崎餃子は一口餃子昭和30年から変わらない老舗の味|雲龍亭浜んまち 一口餃子 その1 一口で食べれる絶妙な大きさ

小さいから何個でも食べれちゃう!
なんといってもこの一口で入る大きさとお皿に盛ったときのコロコロ感がたまりません。スナック感覚でパクパク食べれるので箸が止まりません。女性の方でも1人前をぺロッと食べれる食べ過ぎ注意の絶品一口餃子です。

その2 皮カリッ&中ジュワ―

元祖長崎餃子は一口餃子昭和30年から変わらない老舗の味|雲龍亭浜んまち 雲龍亭6つの魅力 その2 皮カリッ&中ジュワ―

秘伝のレシピだからできるこの旨さ!
火力・圧力・蒸気で焼く餃子は皮カリッ!中は玉葱と韮(にら)の甘味と豚肉の旨味が口いっぱいにジュワ~とあふれ出します。先代から受けついだ秘伝の味には大量生産には出せいない”味”があります。

元祖長崎餃子は一口餃子昭和30年から変わらない老舗の味|雲龍亭浜んまち 雲龍亭一口餃子の6つの魅力 おいしい!

その3 素材本来の味を大切にしています

元祖長崎餃子は一口餃子昭和30年から変わらない老舗の味|雲龍亭浜んまち 雲龍亭6つの魅力 その3 素材本来の味をお出ししています

手を抜かない!それが雲龍亭の一口餃子です!
一般的に餃子には、キャベツ・白菜などが使われますが、当店の一口餃子は玉ねぎと韮を使用しています。これによって甘みが出て、当店ならではの味になるの です。さらに、全てを手作業で行っているのも味を引き出すためです。気温や湿度によって、水分量の調節を行いながら、ひとつひとつ真心を込めて包んでいま す。

その4 当店の一口餃子はすべて手作りです

元祖長崎餃子は一口餃子昭和30年から変わらない老舗の味|雲龍亭浜んまち 雲龍亭6つの魅力 その4 当店の一口餃子はすべて手作りです

秘伝のレシピだからできるこの旨さ!
素材の状態に合わせて生地の伸ばし方から餡の味付け・焼き方まで今まで培ってきた勘と目で確認し作っております。お客さまの「うまい」の為には手間を惜しみません。手間暇かけた味が雲龍亭 浜んまちの味なのです。

その5 餃子の餡は国内産を使用

元祖長崎餃子は一口餃子昭和30年から変わらない老舗の味|雲龍亭浜んまち 雲龍亭6つの魅力 その5 餃子の餡は国内産を使用

雲龍亭の一口餃子は素材からこだわっています!
原材料については、先代からのこだわりがございます。玉ねぎは、季節によっては甘味が微妙に変わるので、淡路島産、佐賀産、長崎産を使い分けています。豚 肉は、新鮮さを保つため、地元長崎・島原から取り寄せています。韮は、やわらかくて美味しい宮崎産。卵も鮮度が命ですので、地元長崎産です。素材にこだわ るから美味しい一口餃子ができると思っています。

その6 子供から大人まで喜ぶ一口餃子

元祖長崎餃子は一口餃子昭和30年から変わらない老舗の味|雲龍亭浜んまち 雲龍亭6つの魅力 その6 子供から大人まで喜ぶ一口餃子

色んな方々に喜んで頂ける一皿を…
当店の一口餃子は長崎の飲み会後の定番として召し上がられる方が多いのですが餃子の旨さがお酒に合うと何皿もご注文する方が多く、またお子様へのお土産としても喜ばれている人気の品です。

元祖長崎餃子は一口餃子昭和30年から変わらない老舗の味|雲龍亭浜んまち 雲龍亭一口餃子の6つの魅力 こどものおやつやビールのおつまみにも
元祖長崎餃子は一口餃子昭和30年から変わらない老舗の味|雲龍亭浜んまちの一口餃子3つのこだわり
元祖長崎餃子は一口餃子昭和30年から変わらない老舗の味|雲龍亭浜んまち その1 素材へのこだわり 雲龍亭浜んまちの一口餃子の原材料については、 先代からのこだわりがございます。
元祖長崎餃子は一口餃子昭和30年から変わらない老舗の味|雲龍亭浜んまち素材へのこだわり
元祖長崎餃子は一口餃子昭和30年から変わらない老舗の味|雲龍亭浜んまち ゴロゴロとした一口サイズの食べやすい餃子

豚肉
豚肉は新鮮さを保つために、地元長崎・島原から取り寄せています。

玉ねぎ
玉ねぎは、季節によっては酸味が微妙に変わるので淡路島産、佐賀産、長崎産を使い分けています。

たまご
卵も鮮度が命ですので、地元長崎産です。

小麦粉
小麦粉はアメリカと日本(佐賀、大分、福岡)のブレンド粉です。

韮(ニラ)
韮は、やわらかくて美味しい宮崎産のにらを使っています。

元祖長崎餃子は一口餃子昭和30年から変わらない老舗の味|雲龍亭浜んまち その3 作り方へのこだわり

野菜はたまねぎと韮を使用

元祖長崎餃子は一口餃子昭和30年から変わらない老舗の味|雲龍亭浜んまちは野菜にこだわります。

一般的な餃子には、キャベツ・白菜が使われていますが、当店の餃子は厳選された玉ねぎと韮を主に使用しています。これにより独自の甘みが出て、雲龍亭浜んまちならではの味になるのです。

すべて手作業

元祖長崎餃子は一口餃子昭和30年から変わらない老舗の味|雲龍亭浜んまちは全て手作業で行ないます!

全ての作業を手作りにこだわり先代からの味を受け継ぎ守っています。気温や湿度によって、水分量の調節を小まめに行ないながらひとつひとつ真心を込めて包んでいます。

素材本来の旨みを引き出します!

元祖長崎餃子は一口餃子昭和30年から変わらない老舗の味|雲龍亭浜んまちは真心こめて包みます!

素材の旨みを活かすために、余分な調味料による味付けは一切していません。外はカリっ!中は玉ねぎの甘さと韮の旨みがより引き立ちます。お子様からご年配の方までお召し上がりいただけます。

元祖長崎餃子は一口餃子昭和30年から変わらない老舗の味|雲龍亭浜んまち その3 一口サイズだから食べやすい!一口餃子ならではの食べやすさも人気の 秘訣で、女性やお子様にも親しまれており お酒のあてとしても喜ばれています。
元祖長崎餃子は一口餃子昭和30年から変わらない老舗の味|雲龍亭浜んまち この味がご家庭でもお気軽にお楽しみ頂けます!!

これさえ見れば大丈夫!雲龍亭浜んまち一口餃子焼き方レシピ

元祖長崎餃子は一口餃子昭和30年から変わらない老舗の味|雲龍亭浜んまち

焼く前に必ずお読みください

冷凍のまま焼いてください。
当店の味をお召し上がりいただくには、片面焼きでご調理ください。
一度に焼ける場合の目安(冷凍餃子20個に対し→水70ccほど)
フライパンの大きさ、ご家庭の火力に違いがございますので、水加減、焼き加減は、ご調整ください。

STEP1

フライパンを中火に熱し、大さじ1強の油をなじませ、冷凍のままの餃子を重ならないように並べます。

元祖長崎餃子は一口餃子昭和30年から変わらない老舗の味|雲龍亭浜んまち 焼き方

STEP2

水70ccを餃子にかからないよう入れ、蓋をして、7分焼き、さらに、弱火で1分(水なし)焼きます。

元祖長崎餃子は一口餃子昭和30年から変わらない老舗の味|雲龍亭浜んまち 焼き方

STEP3

餃子の表面は、半透明でフワッと、裏面は。きつね色に、カリッと、出来上がりです。
普通に食べてもおいしいですが、餃子たれにおろしニンニクを添えても、おいしくいただけます。

元祖長崎餃子は一口餃子昭和30年から変わらない老舗の味|雲龍亭浜んまち 焼き方
元祖長崎餃子は一口餃子昭和30年から変わらない老舗の味|雲龍亭浜んまち お客様からの『美味しい』の声をご紹介します。
元祖長崎餃子は一口餃子昭和30年から変わらない老舗の味|雲龍亭浜んまち お客様の声

出前の餃子はもちろん美味しいけどやっぱりお店で食べる焼きたて餃子は最高!ついついビールも進み飲み過ぎてしまう。お店のスタッフの方々も優しくて話し やすい。 先輩から長崎で有名な一口餃子の雲竜亭さんを紹介されました。一口餃子も美味しいしキモテキも最高でした。又、来ます。

元祖長崎餃子は一口餃子昭和30年から変わらない老舗の味|雲龍亭浜んまち お客様の声

先輩から長崎で有名な一口餃子の雲竜亭さんを紹介されました。一口餃子も美味しいしキモテキも最高でした。又、来ます。

元祖長崎餃子は一口餃子昭和30年から変わらない老舗の味|雲龍亭浜んまち お客様の声

雲竜亭さまぎょうざとニラタマをいただきました。ぎょうざのヘルシー感とニラタマの焼き具合はサイコーでした。また来ます!

元祖長崎餃子は一口餃子昭和30年から変わらない老舗の味|雲龍亭浜んまち お客様の声

何を食べても全部美味い!!大将も女将も人柄が良いし店の雰囲気もGoodです。浜町に来たら是非立寄って欲しいと思います。また、食べに来ます。

元祖長崎餃子は一口餃子昭和30年から変わらない老舗の味|雲龍亭浜んまち お客様の声

届きました!驚きました!長崎→東京→ホノルル→(コナヘ)懐かしいオイシイ浜町「雲龍亭」の餃子が!おにいチャンの写真をみて25.6年前の面影を思い 出しました。今年八月に80才になる老母ですがまだ週3回のプールエクササイズに自分で運転にかよってます。避暑避寒にお越し下さい。

あああ

専門店の味がご家庭でもお楽しみいただけます。

元祖長崎餃子は一口餃子昭和30年から変わらない老舗の味|雲龍亭浜んまち このうまさがご家庭でも味わえます!

実際にお店に足を運んで食べていただくのが1番いいのですが、時間を取るのが大変というお客様も多いと思います
そんなお客さまの為に!雲龍亭では一口餃子のネット販売も行なっております!
手間暇かけた一口餃子が手軽にご家庭でお楽しみいただけます。ぜひご利用ください!

元祖長崎餃子は一口餃子昭和30年から変わらない老舗の味|雲龍亭浜んまち 色んなシーンで 一口餃子が喜ばれています!!
元祖長崎餃子は一口餃子昭和30年から変わらない老舗の味|雲龍亭浜んまち 色んなシーンで大活躍!

夕飯のおかずからパーティーのオードブルまで大活躍 !!
友達が集まってのパーティーでもう1品欲しい!お任せ下さい!当店の一口餃子は簡単に専門店の味をふるまうことができます!
コツいらずの手間なし簡単で焼いてすぐ食べれますのでお子様のおやつ、夕食、急な来客が来た時でも大丈夫!
いざという時の心強い味方です。

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富山・石川・福井 1,020円 無料
静岡・愛知・三重・岐阜 1,020円 無料
大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山・兵庫 910円 無料
岡山・広島・山口・鳥取・島根 800円 無料
香川・徳島・愛媛・高知 910円 無料
長崎・福岡・佐賀・宮崎・鹿児島・大分・熊本 700円 無料
沖縄 1450円 無料

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配達日指定・時間指定も出来ます。
[午前・14時~16時・16時~18時・18時~20時・19時~21時]

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